Últimamente ha sido más difícil cocinar en casa desde que inicié mi trabajo nuevo.  No me quejo porque gracias a esta situación he podido probar diferentes restaurantes, sobretodo los que hacen entrega a domicilio u ofrecen el servicio de preparar para llevar y esta vez el camión de “Rebel Heroes” me salvaron el almuerzo.

Prometo compartir alguna fotografía del camión la próxima vez, pero ayer mi Chico estaba trabajando cerca así que me trajo a casa estos emparedados, fue gracias a Twitter cuando vi que el camión estaba en Courthouse fue ¡Bingo! ya sé lo que quiero de almuerzo, emparedados vietnamitas.

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Lately it has been very difficult to cook at home since I started my new job.  I am not complaining because thanks to this situation I have been able to try many places that offer carry outs, this time my Lunch was saved by the Rebel Heroes ladies!

I promise I will take a picture of the truck the next time, but yesterda the Boy was working nearby so he brought it home after I read on Twitter that the Rebel Heroes were going to be on Courthouse so I told him to get some sandwiches for lunch.

#6 Righteous Pork “The Rebel”

#5 Pressed Cubano “The Old Guard”

En gerenal $5.50 es muy barato por un emparedado decente, y comprendo que algunos se queden con otros lados como Subway por el tamaño y porque trae más vegetales, pero este “Bánh mì” resuelve y muchísimo.  Nosotros probamos el #5 (Pressed Cubano y el #6 (Righteous Pork) (pressed supongo es como estilo panini, aunque no fue así, tendré que averiguar).

Tienen buen tamaño y aún de haberlos comido 10 minutos luego de haberse preparado estaban calientitos, y el pan soporta perfectamente los jugos de la carne.  El mío fue el #6 y tenía jalapeños eso le dio un toque al emparedado, me gustó la mayonesa compuesta que pusieron, solo que hubiese querido más vegetales.  El Cubano estuvo bueno, pero no fue mi favorito, pienso que le hizo falta un poco de sabor en comparación ah #6.

Sí, compraría allí nuevamente, la próxima vez quiero probar el “Tofú Libre” y les contaré qué tal me fue.

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Overall $5.50  is very cheap for a decent sandwich, I understand Subway lovers they get a footlong, etc more veggies, but this sandwich (if you ask for it to be Cuban Pressed) get’s the job done.  We had the #5 (Pressed Cubano) and #6 (Righteous Roast Pork) (pressed).

They have a nice size, 10 minutes later when the Boy brought them home they were still warm and the bread just holds all the juicyness and meats perfectly.  Mine (#6) had jalapeños in it a nice kick it added to the sandwich, I like the mixed mayo it had and I wish it had more vegetables.  The Cubano was good but not my favorite I thought it was missing flavour in compare with the R. Pork.

Yes I would buy again, the next time I will try the Tofu Libre and will let you know how it was!

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¡a comer!